SCEA Vignobles PINEAUD
du Producteur au Consommateur
SCEA Vignobles PINEAUD
Le savoir-faire familial
Chez nous, c'est avant tout une histoire de famille !
Voilà maintenant 5 générations que notre famille exploite la propriété.
Max & Paulette PINEAUD ont repris les vignes de leurs familles.
Puis en 1963, Jean-Louis PINEAUD leur fils, s'associe à eux
et participe activement au développement de l'exploitation au fil des années.
Il est rejoint ensuite par ses filles, Isabelle puis Françoise,
et récemment par ses petits-fils, Matthieu & Tom.
Nos vignes de Saint-Emilion, d'une moyenne d'âge de 50 ans,
sont situées dans la commune de Saint-Emilion, à proximité de l'appellation Pomerol,
sur un terrain argilo-siliceux avec en profondeur de la crasse de fer.
En ce qui concerne nos vignes de Bordeaux, elles sont plantées dans la commune
de Sainte-Terre, sur un sol graveleux de 1ère catégorie, touchant l'appellation Saint-Emilion.
Les cépages sont le Merlot rouge (75%), le Cabernet franc (20%)
et le Cabernet sauvignon (5%).
Nos raisins sont récoltés à maturité parfaite pour produire
de très grands vins adaptés à chaque occasion.
Travail TRADITIONNEL sur TOUS nos vins :
Travail MANUEL et MECANIQUE (épamprage NON chimique),
Semis couvert végétal
Nous espérons vous faire partager notre passion pour le vin et la vigne.
Horaires d'ouverture
Accueil du Lundi au Vendredi
de 9h à 12h et de 13h30 à 18h
Vente au Château ou par expédition
Retrait de commande possible le samedi, uniquement sur RDV
Accès handicapés
Tarifs TTC valables
jusqu'à fin Juillet 2024
2011 (13°) : 11€/bouteille
Tout en relief, beau velouté onctueux
2021 (12°5) : 23€/magnum
Fin léger, fraîcheur aromatique
2022 (13°4) : 10€/bouteille et 22€/magnum
55€/10L - 28€/5L - 18€/3L
Intense, suave, fruit prononcé et frais
2023 (12°5) : 8,50€/bouteille et 21€/magnum
Profond, épicé notes de cerise et de réglisse
Réserve Margaux 2021 (12°5) : 13€/bouteille
Equilibré, boisé vanille et café torréfié
Réserve Margaux 2022 (13°4) : 13,50€/bouteille
Profond, velours soyeux, boisé café vanillé
Réserve Louis 2023 (13°) : 12,50€/bouteille
Puissant, fruits noirs, boisé café torréfié vanillé
Gamme SAINT-EMILION
"Château LES PRIMEVÈRES"
Très grand vin issu de vieilles vignes
alliant puissance et finesse.
Belle robe, parfum de fruits frais,
tanins de fruits rouges mûrs à point.
Gamme SAINT-EMILION Boisé
"Château LES PRIMEVÈRES"
Notre Saint-Emilion en Réserve a été élevé avec une note
supplémentaire très agréable et légère de boisé,
développant ainsi les arômes fruités
et donnant de la sucrosité au vin.
Ces cuvées ont été sélectionnées dans nos plus vieilles vignes
et ont suscité notre plus grande attention tout au long de l’année
(vendanges vertes, effeuillage, etc…).
2019 (12°5) : 6€/bouteille et 14€/magnum
Expressif, persistance du fruit, note de cerise
2023 (13°) : 5,50€/bouteille et 13€/magnum
40€/10L - 21€/5L - 13,50€/3L
Profond, frais, notes d'épices de poivre et de violette
Gamme BORDEAUX
"Château TRANCARD-VILLOT"
Une culture traditionnelle et un terroir exceptionnel
ont fait naître un vin rond et structuré
d’une grande distinction pour un Bordeaux.
Les tanins de Bordeaux sont préconisés
par la médecine pour leurs bienfaits.
Doux (9°5) :
38€/10L - 21€/5L - 14€/3L
Demi-Sec (9°5) :
37€/10L - 20€/5L - 13,50€/3L
Sec (12°5) :
5€/bouteille
35€/10L - 19€/5L - 13€/3L
Gamme ROSÉS
"Réserves ANGEL"
Nos bib sont à conserver au FRIGO
et nos bouteilles dans un endroit très frais
afin d’éviter toute reprise de fermentation
(phénomène naturel transformant le sucre
naturellement présent dans le vin en alcool)
car nous utilisons une très faible quantité
de conservateurs pour préserver
les qualités & arômes de nos vins.
5€/bouteille
28€/10L - 15€/5L
6€/bouteille (bientôt disponible)
18€/3L
Gamme Vin Journalier
"Cuvée Chez PINEAUD"
Issue de nos vignes à Ste Terre,
cette gamme est cultivée et vinifiée
de la même manière que nos autres vins.
ELIXIR : 100% Pur Plaisir
Afin de diversifier et étoffer notre gamme,
nous avons le plaisir de vous présenter
notre nouvelle création : l’ELIXIR.
Ce vin rouge original et gourmand se boit bien frais.
En apéritif ou en accompagnement,
il saura ravir vos papilles et celles de vos invités,
sans vous étourdir car il n’est qu’à 9° !
Fruitée, sucrée et légèrement pétillante,
cette petite merveille gustative a bénéficié
de notre attention à chaque étape de sa vinification
avec la complicité de notre œnologue,
afin de conserver toutes ses saveurs
subtiles et naturelles.
Promotions et avantages
Cadeau
Nous vous offrons 1 bouteille gratuite
pour 100€ d'achat
Promotion
Notre Saint-Emilion 2023 est en promotion
à 8,50€/blle au lieu de 9,50€ !! Profitez en !!
Parrainage
Pour tout achat de 60€ minimum grâce à vous,
nous vous remercierons avec un petit cadeau...
Foires & Marchés
LIVRAISON - EXPÉDITION
LIVRAISON : Plusieurs choix s’offrent à vous !
Entre PERIGUEUX (24) et LIMOGES (87) & les environs :
CHEZ VOUS ou en POINT RDV GRATUITEMENT !!! (sous accord préalable)
Uniquement les 2 premières semaines de chaque mois tout au long de l’année, contactez-nous !
Pensez à grouper vos commandes pour profiter de nos offres et à en parler autour de vous
(collègues, amis, famille, voisins, repas divers, cadeaux personnels ou professionnels…)
EXPEDITION (en France) :
Ayant changé de transporteur suite aux multiples augmentations successives,
merci de nous contacter pour que nous calculions les frais au cas par cas.
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CONDITIONS GENERALES DE VENTE :
Le vin ne sera envoyé (dans la limite des stocks disponibles) que si
le règlement est effectué à la commande qui devra être confirmée par écrit.
Les clauses stipulées ici sont portées à la connaissance de la clientèle & font la loi des parties.
Les marchandises voyagent au risques et périls du destinataire.
En cas d’avaries survenues au cours du transport, il incombe au destinataire d’exercer
tout recourt contre les transporteurs, conformément aux articles 105 et 106 du code du commerce.
Lors d’un enlèvement au château les réclamations doivent être faites sur place.
Les marchandises restent notre propriété jusqu’au paiement intégral du prix.
En cas de litige l’attribution de compétence est faite aux tribunaux de notre siège social.
CONSERVATION & DÉGUSTATION
Conservez les bouteilles couchées dans le noir à température constante (16° idéal).
Nos vins rouges :
Nos bouteilles se conservent jusqu'à 25 ans en moyenne, ce sont des "vins de garde".
Nos Bag In Box (BIB) se conservent jusqu'à 6 mois (non entamé).
Nos rosés :
Nos bouteilles se conservent jusqu'à 2 ans.
Nos Bag In Box (BIB) se conservent jusqu'à 3 mois (non entamé).
Ne gâchez pas votre dégustation ! Associer le «dépôt» avec «mauvais vin» fait partie des grandes idées reçues chez tout amateur…
Vous n'avez pas le temps de carafer votre vin ? Aucun problème ! Décantez-le en faisant profiter vos invités de vos connaissances !
Servez les blancs avant les rouges, les vins jeunes avant les vins vieux.
Dépôt Classique (fond ou paroi de la bouteille) :
Origine : Solidification des pigments de la couleur et des tannins du vin lors de l’élevage et du vieillissement.
Effet : Peut gêner la dégustation (rugosité en bouche, saveur amère, âpre & asséchante au palais). Le vin ne sera alors pas apprécié à sa juste valeur.
Santé : Sans danger pour la santé, ces particules sont considérées comme un gage de qualité chez les vins vieux.
Dépôt Cristallin (en suspension dans la bouteille) :
Origine : Solidification de l’acide tartrique naturellement contenu dans tous les vins, lors du stockage dans un endroit trop froid.
Effet : Ces cristaux de tartre sont neutres (ni saveur, ni odeur).
Santé : Aucune incidence sur la santé, ni sur le goût ni sur la conservation du vin. Le vin continue d’évoluer avec le temps.
Carafage (pour les vins jeunes, SANS dépôts) :
Verser vivement le vin dans une carafe à base très évasée pour bien aérer et développer tous les arômes.
Décantation (pour les vins jeunes ou vieux, AVEC dépôts) :
Mettre la bouteille debout dans un lieu frais quelques heures (le sédiment descend au fond).
Ouvrir la bouteille sans la secouer (ne pas remettre le dépôt en suspension).
Verser le vin lentement dans une carafe, à la lumière pour guetter l’arrivée du dépôt et arrêter de verser à temps.
Boucher la carafe (les vieux vins sont fragiles à l’oxygène, un contact trop prolongé risquerait de faner le bouquet du vin).
N'HÉSITEZ PAS À NOUS CONTACTER !
05.24.50.11.00 (Merci de demander Isabelle ou Françoise)
06.26.96.84.62 (Jean-Louis)
06.59.86.63.18 (Isabelle)
06.18.10.16.34 (Françoise)
8-10 rue du Presbytère - 33350 SAINTE-TERRE
Galerie photos
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